手作り

日々のハナシ

クリームチーズ消費作戦!

夫さん「クリームチーズを大量に消費する料理ってある?」この一言で私は悟った。冷蔵庫にあったクリームチーズの賞味期限が近いor切れているのだな、と。私「・・・チーズケーキとか?」かくして夫さんのチーズケーキづくりが幕を開けた。個人的にお菓子作...
日々のハナシ

梅シロップをつくった話

今年は初めて梅シロップを作ってみました。我が家のお庭には実家から受け継いだ梅の木を植えてあります。建築予定地に植えていた梅の木を一度別の場所に移し、建築後に再度移したので、業者さんからは枯れてしまうかもと言われていたけれども、なんとか持ちこ...